kakifly100mのブログ

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2019.11月 香港 ③ 上海蟹の夜編

ミシュラン星付きキモ甘活動のちいったん解散

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私はマッサージ屋で朝から食べすぎの胃袋を刺激し消化促進

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満を持して18時に尖沙咀のウーコン上海に再集合

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当初20時スタート予定が、デモの影響で地下鉄早仕舞いのため前倒し

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デモ真っ只中に日本全国から上海蟹のために集まったアホ14人でKP♪

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まずは茹でられる前にガッチガチに縛り上げられた蟹の登場

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恨みがましい目で見ないでくださいよ〜と、ちょいアップ

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上海蟹が引き下げられ調理の間に蟹コースの開始

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蟹味噌たっぷりの小籠包やとろみスープ

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そして真っ赤に茹で上がった上海蟹が再登場

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全員でこっちを睨まれて怖い〜

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お店のおねーさんが簡単に捌いてくれる蟹の1人前

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脚の根元に、これまた濃ゆい蟹味噌がみっちり♪

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青菜と蟹味噌おこわと身体を温める生姜湯団子でコース終了

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綺麗に完食して上海蟹の供養としました