kakifly100mのブログ

JALに課金するのが趣味 旅の記録は無事に帰ってナンボ

2022年6月 ベルリン ② JL043 HND→LHR C

前泊のJALシティを出てシャトルバスで羽田空港第3ターミナルへ移動

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行き先の欧州各国はコロナ規制を撤廃、あっさりさっぱりチェックイン完了

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わたくしも速やかに国際線ファーストクラスラウンジへ入ります

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国際線搭乗客は確実に数ヶ月前より増え、ラウンジ内はなかなかの混雑ぶり

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RED SUITE の懺悔室にローランペリエが復活していました

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モバイルオーダーのお食事メニューから真鯛・鰻様・玉子のひととおり

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中略、アナさんで酸味の効いたカレーをいただいて

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ロシア上空迂回の早倒しヒースロー行きに搭乗

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自席周りはアメニティやメニューなどがセットされています

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お手振りされてテイクオフ、海外に出る時いちばんグッとくる瞬間です

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JL43がよろよろと根室沖に差し掛かるあたりで機内食の開始

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選べる和洋からレフェルヴェソンス生江シェフ監修の洋食を選択

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味の焦点が合わな…じゃなくて、初夏にふさわしい爽やかな前菜の4点盛り

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メインの「和牛サーロイン・シャリアピンソース・黒トリュフとアスパラガス・ウフモレ」

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アスパラガスとお肉の謎の空間が料理名負けしとるやん?と決め付けてはいけません

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謎の空間は添えられたウフモレ温玉を流し込んで完成

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お肉も温玉もトロトロで美味しゅうございました

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デザートの「ほのかなアールグレイ香るグレープフルーツのマカロン」でメイン終了

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洗手間で歯磨きしてギャレー見学して、自席に戻ります

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アンカレッジを過ぎ北極圏に入ったところで「純和鶏(国内ではじめて特色JASに認証された純国産鶏種)の中津からあげ丼」

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長皿盛りを丼と呼んで良いのか、唐揚げがビジネスクラスの中間食で良いのかはさておき

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北海道の地元料理ザンギを思い出したりなど、悪い印象はないです

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欧州が射程距離に入ったところで到着前最後のオーダーはフミコの洋食と「ほのかなアールグレイ香るグレープフルーツのマカロン

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未来の食材50なんかとても書ききれませんのでメニューを貼っときます

※ 最近のおじゃるは料理名が長過ぎ問題、逆に内容が想像出来ない悪循環

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半熟卵の周りの塩っぱいとぐろを巻いたもの何だろう?ブログ書いている今スモーク生ハムと気付きました


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環境に優しい事と見た目の美しさは反比例の法則を確認のち

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残っていた「ほのかな…あーもうry」カロンとミルクティーでサービス終了

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料理名が長いとかなんとか文句言いながら、3個もマカロン食ってしまいましたが

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我ながら食材廃棄防止に役立ったものよ、自画自賛でヒースロー到着